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糖酒会落幕 交流再出发——走进大邑蜀之源,探访川酒酿造之美
发布者:宿迁市洋河新区酒业协会 发布时间:2026-03-27 10:58:28 点击次数:128 关闭

2026年成都春季全国糖酒商品交易会期间,洋河新区相关部门领导联同部分企业代表前往位于成都大邑县的蜀之源酒厂进行实地考察交流。蜀之源酒厂地处川西平原优质白酒产区,拥有悠久的酿造历史和成熟的酿造工艺,是当地具有代表性的白酒生产企业之一。

在厂方负责人的陪同下,考察团一行深入酿造车间、原酒库房、灌装生产线及质检中心,详细了解酒厂的生产流程、工艺特点、品质管控及原酒储存等情况。蜀之源酒厂在传统酿造工艺与现代化管理相结合方面的探索实践,给考察团留下了深刻印象。

 

 

此次走访以政府视角开展跨区域交流学习,洋河新区领导一行与蜀之源酒厂负责人围绕产区建设、品牌培育、产业政策及酒旅融合发展等话题进行了深入交流,共同探讨白酒产业在新形势下的发展路径。

 

考察团表示,蜀之源酒厂在坚持传统酿造、做优品质、打造特色方面的做法值得借鉴。此次大邑之行既是实地考察,也是学习取经,后续将结合洋河新区实际,把学到的好经验转化为推动本地白酒产业发展的具体举措建议,进一步加强与川酒产区的交流合作,共同促进白酒产业高质量发展。